Kameraeinstellungen Food Fotografie — Einsteiger-Guide
Food-Fotografie sieht taeuschend einfach aus, aber fuer appetitliche Aufnahmen braucht es gutes Licht und die richtigen Einstellungen. Das Geheimnis ist natuerliches Fensterlicht und eine leicht geoeffnete Blende, die das Essen scharf haelt und den Hintergrund sanft weichzeichnet.
Empfohlene Einstellungen
| Einstellung | Wert |
|---|---|
| ISO | 100–400 |
| Blende | f/2.8 – f/5.6 |
| Verschlusszeit | 1/60s – 1/125s |
| Weissabgleich | Daylight / Custom |
| Fokusmodus | Single AF, Single Point |
Warum diese Einstellungen?
Wenn du nahe am Fenster bist, reicht ISO 100–200. In dunkleren Restaurants gehe bis 400. Vermeide hoehere Werte um die Lebensmittelfarben sauber zu halten.
f/2.8 gibt schoene Hintergrundunschaerfe fuer Nahaufnahmen. Fuer Flat-Lay-Aufnahmen von oben nutze f/5.6 um alles im Bild scharf zu halten.
Essen bewegt sich nicht, also reicht 1/60s normalerweise. Wenn du aus der Hand bei schwachem Licht fotografierst, erhoehe die Zeit um Verwacklung zu vermeiden.
Bei Fensterlicht liefert Tageslicht natuerliche Ergebnisse. Unter Restaurantbeleuchtung setze einen benutzerdefinierten Weissabgleich um Farbstiche zu entfernen.
Fokussiere auf den appetitlichsten Teil des Gerichts — meist der Teil, der der Kamera am naechsten ist. Einzelpunkt gibt dir praezise Kontrolle.
Personalisierte Einstellungen für deine Kamera
Das sind allgemeine Empfehlungen. Für Einstellungen passend zu deinem Kameramodell und Objektiv, probiere den Wizard.
Typische Anfängerfehler
- 1Den eingebauten Kamerablitz verwenden — er erzeugt harte Schatten und laesst Essen fettig aussehen. Nutze immer natuerliches Licht.
- 2Nur aus Augenhoehe fotografieren. Probiere 45-Grad-Winkel oder direkt von oben fuer interessantere Kompositionen.
- 3Unaufgeraeumte Hintergruende, die vom Essen ablenken. Halte die Szene einfach und den Teller als klaren Helden.